张家国 运营总监
出生于1975年，毕业于西南财大工商企业管理专业，20年以上酒店餐饮运营管理实际工作经验，擅长餐饮企业顶层设计规划，管理团队组建与培训，具备丰富的餐饮经营管理实战经历。
黄学明 技术总监
出生于1967年，20年以上成都火锅炒料经验，在多家火锅名企担任技术总监一职，擅长川味火锅底料的炒制和火锅菜品技术的研发，具备丰富的厨政管理实战经历。
舒梅 督导总监
出生于1979年，毕业于黑龙江商大饭店管理专业，20年以上酒店餐饮管理实际工作经验，历任酒店餐饮前厅岗职务，具备餐饮企业前厅及行政各岗位扎实的从业经历及管理实际经验，擅长客户关系、服务专业知识、人事行政管理等标准化工作流程设计及培训。
